--> Skip to main content

Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai)

Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai)

Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai)

Bahan-bahan :


  • 24 lembar kulit pangsit/dimsum siap pakai
  • 50 gram udang kupas
  • 150 gram daging ayam
  • 50 gram jamur kuping
  • 1 batang daun bawang perai
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1 buah wortel


Cara membuat :

  • Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang.
  • Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica.
  • Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni.
  • Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya. Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut.
  • Panaskan panci kukusan di atas kompor, kemudian alasi sarangan dengan daun pisang. Kukus siomay selama 15 menit.
  • Sajikan somay dengan saus sambal botol, sambal bangkok, atau sambal kacang.


Pencarian Terkait :
  • resep dimsum siomay ayam udang
  • cara membuat dimsum siomay ayam udang
  • resep siomay dimsum ayam udang ncc
  • cara bikin dimsum siomay udang ayam
  • siomay ayam udang dimsum
  • siomay dimsum ayam udang
  • bikin dimsum ayam udang
  • dimsum ayam udang
  • resep siomay ayam udang dimsum
  • resep siomay dimsum spesial
  • dimsum siomay udang
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar